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週末農夫日記-22-
里芋初収穫

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本日里芋を初収穫♪

種芋を7つ植えた内の1つを掘り起こしました(*^^*)


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まずは葉っぱを地面に合わせて切り落とします。

その後はスコップを使って周りからほりほり…

その様子は動画でどうぞ♪





そして掘り起こしたあとは、お芋をばらばらにしていきます

その様子も動画でどうぞ♪





ほぼ師匠がやってくれました(^▽^;)


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種芋1つでこんなに穫れるなんて!(≧▽≦)




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いつもありがと♪
by yuka-kanaoa | 2015-10-25 16:22 | 週末農業 | Comments(6)
Commented by tact1215 at 2015-10-25 19:43
ねーさんねーさん、精が出るねーー!
里芋、スーパーでも登場し始めて旬まっさかりだよね。
これ、豚汁にたっぷり入れて食べたいぞ!
Commented by colty15 at 2015-10-25 21:00
甘辛く煮て食べたいです~(●^ ^●)大好物☆
種芋のみなぎるパワー、すごいですね!!!
↑tactさんが豚汁に・・・とおっしゃっていますね。
山形の芋煮会みたいで楽しそうですね♪
我が家は豚汁にジャガイモを入れます。
yukaさんはどんな風に調理するのでしょう!?
Commented by yuka-kanaoa at 2015-10-27 08:44
tactさん♪

里芋は春から植えてやっと収穫できたので、
美味しさもひとしお(≧▽≦)
小さいのは皮ごと茹でてお塩で、
そして大きいのは豚汁に入れたよ~ヽ(^。^)ノ
ほくほくざんす♡
Commented by yuka-kanaoa at 2015-10-27 08:50
coltyさん♪

甘辛味も美味しそうですね(*^^*)
とりあえずはオーソドックスに茹でてそのままと、
豚汁に入れましたよ♪

あと一番最後の写真の右側の茎がついてる親芋は、
師匠にはじゃりじゃり(固いところがあるってことらしい)するって言われましたが、
なんかもたいなくて持って帰って来ました!
だからこれはコロッケにしたらいいかな?って思っています。
所沢は里芋の産地らしく(←他人事)里芋コロッケ作ってるとこもあります♪
Commented by アーデルハイド at 2015-11-08 11:26 x
きぬかつぎに芋煮に
もー最高やん!
上手に作ってるしプロか?って感じ!
ぬるぬるするから包丁注意ね(^^ゞ
Commented by yuka-kanaoa at 2015-11-08 18:32
アーさん♪

この畑は教えてくれる人がいるから、
次は何したらいいか教えてくれるんだよ〜(^_^)v
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